Secreto ibérico relleno
25,29 €
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Secreto de ibérico relleno de carne picada de cerdo ibérico con especias y sal
Unidad de 650 gramos aproximados.
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El secreto de cerdo ibérico es un corte de carne altamente valorado y sabroso que proviene de la parte ventral del cerdo ibérico. Esta carne se caracteriza por su infiltración de grasa intramuscular, que le otorga su sabor distintivo y su textura jugosa y tierna.
Se considera uno de los cortes más deliciosos y apreciados en la gastronomía española. Se prepara a la parrilla o a la plancha y se sirve con frecuencia con guarniciones como patatas o verduras, realzando su sabor excepcional.
Nosotros te lo presentamos relleno y listo para el horno.
Referencias específicas