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Pierna Lechazo romero tomillo
18,90 €
Impuestos incluidos
Pierna de cordero lechal con romero y tomillo. Lista para el horno. La cocina fácil con Raza Nostra.
1 unidad de 550 gr aproximados, perfecto para 2 personas
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El lechazo es una carne de cordero, específicamente de corderos lactantes que aún se alimentan principalmente de leche materna. Esta carne es reconocida por su textura tierna y sabor suave y delicado. Es muy apreciada en la gastronomía española, donde se asa al horno tradicionalmente en un plato conocido como "lechazo asado". El lechazo es una delicia culinaria que se disfruta en ocasiones especiales y festivas.
El término "lechazo" se utiliza para distinguir esta categoría específica de carne de cordero de otras variedades con características de sabor y textura diferentes.
Referencias específicas
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