

Flamenquines artesanos.
Ingredientes: Filete de cerdo jamón curado, copos de maíz, queso emmental sal, harina de TRIGO, sal y pimienta.
Bandeja 4 uds de 95 gramos aproximados. Peso total aprox. 380 gr.
Los flamenquines son una deliciosa especialidad culinaria de la gastronomía española, originaria de Andalucía.
Consisten en finas rebanadas de jamón serrano o jamón cocido envueltas alrededor de tiras de carne de cerdo, que luego se empanan y se fríen hasta obtener un exterior crujiente y dorado.
Es un clásico del tapeo andaluz y un plato que encanta a los niños.
Referencias específicas