Flamenquines
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Flamenquines

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Flamenquines artesanos.

Ingredientes: Filete de cerdo jamón curado, copos de maíz, queso emmental sal, harina de TRIGO, sal y pimienta.

Bandeja 4 uds de 95 gramos aproximados. Peso total aprox. 380 gr.

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Carnicería Raza Nostra

Raza Nostra está especializado en la divulgación, promoción y comercialización de carnes de razas autóctonas españolas. Con más de 40 años de dedicación al sector de la carne de calidad, es una marca consolidada de referencia en el sector.

En nuestras instalaciones dentro del Mercado de Chamartín encontrará uno de los establecimientos más modernos e innovadores, con obrador propio, una zona museo donde periódicamente se expone y explica las características de una raza diferente y una gran cámara de maduración a la vista.

carnicería raza nostra

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Los flamenquines son una deliciosa especialidad culinaria de la gastronomía española, originaria de Andalucía. 

Consisten en finas rebanadas de jamón serrano o jamón cocido envueltas alrededor de tiras de carne de cerdo, que luego se empanan y se fríen hasta obtener un exterior crujiente y dorado. 

Es un clásico del tapeo andaluz y un plato que encanta a los niños.

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