Filetes de ternera Sierra de Guadarrama

La carne de ternera Sierra de Guadarrama es un producto cárnico de alta calidad que proviene de terneros criados en la región de la Sierra de Guadarrama, una cadena montañosa que abarca partes de las comunidades autónomas de Madrid y Castilla y León, ofrece condiciones naturales ideales para la cría de ganado de alta calidad.

La carne de ternera Sierra de Guadarrama se caracteriza por su sabor excepcional y su textura tierna. Esto se debe en parte a la dieta de los terneros, que se basa en pastos naturales y forrajes de montaña, lo que contribuye a la calidad de la carne y su perfil de sabor único. Además, la crianza tradicional al aire libre y el respeto por el bienestar animal son prácticas comunes en la producción de esta carne.