Escalope milanesa
8,90 €
Impuestos incluidos
Escalope milanesa.
Ingredientes: Filete de ternera, pan rallado, sal, ajo granulado y perejil.
Bandeja de 4 unidades. Peso aprox. 550 gr. 4 personas
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El escalope milanesa, también conocido simplemente como "milanesa", es un plato tradicional de la cocina italiana que se ha convertido en un favorito en muchas partes del mundo. Consiste en una fina rebanada de carne empanada que se fríe hasta que esté dorada y crujiente.
Su origen se atribuye a la ciudad de Milán, Italia, de donde proviene su nombre. A lo largo de los años, ha evolucionado en diferentes regiones y se han creado variaciones, como la "Cotoletta alla Bolognese" en Bolonia, que se sirve con un ragú de carne encima, o la "Cotoletta alla Palermitana" en Sicilia, que incorpora ingredientes como queso y jamón.
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