Cabrito lechal por medios
  • Cabrito lechal por medios

Cabrito lechal por medios

62,01 €
Impuestos incluidos

Cabrito lechal por medios, es posible que una cabra pequeña no sea para todos los paladares la mayor exquisitez, pero puede ser la mejor opción para algunas personas que se han acostumbrado a su pleno sabor.

Cabrito lechal de Ávila, con un peso de 2,250 kilogramos aproximados.

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La Carnicería Cesáreo Gómez

 Uno de los comercios que inauguraron el Mercado de Chamartín en 1964.

Más de medio siglo dedicados al mundo cárnico nos otorga un grado de experiencia. Décadas dedicados a un único objetivo:

SUMINISTRAR A NUESTROS CLIENTES LA MEJOR CARNE DISPONIBLE EN EL MERCADO Y OFRECERLES NUESTRA MEJOR ATENCIÓN Y SERVICIO.

carnes cesáreo gómez

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Lo más habitual es asarla en una gran fuente (apta para tal fin) con una base de cebolla, patatas pequeñas en trozos y caldo. Si untamos grasa de sobre la superficie de la pieza, lograremos que no se seque y mantenga su sabor aterciopelado hasta el fin de la cocción.

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