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Mollejas de ternera
  • Mollejas de ternera

Mollejas de ternera

16,49 €
Impuestos incluidos

Las mollejas de carne de ternera hechas en estofado son una receta sabrosa y fácil de hacer que usarás junto a unos pimientos rojos y amarillos. La pasta de tomate y los granos de pimienta recién triturados traen dulzura sutil al plato.

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En la Casquería de Sergio Montero encontrará callos, morros, sesos, carrilleras, lenguas, orejas, mollejas, hígados, riñones, criadillas, castañuelas, manitas…, productos que levantan tantas pasiones, y que son tan solo una parte de las exquisiteces que descubrirá en nuestra tienda del Mercado de Chamartín.

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Sazone la carne de ternera con sal y pimienta. Agregue el resto de los ingredientes, incluidos los tomates y los granos de pimienta, hacia el final de la cocción. El resultado será un plato delicioso, que, si no lo has probado nunca, te sorprenderá por lo sabroso.

Referencias específicas

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