Costillas frescas de cerdo blanco
Las costillas de cerdo blancas son una clásico de nuestras barbacoas de fin de semana. Las mejores costillas son tiernas y jugosas. Son una forma deliciosa de saborear un delicioso plato que sabes que te saldrá bien porque no tiene mucha complicación el hacerlas.
Tiras de costillas frescas de cerdo blanco, en bandeja de 500 gramos aproximados.
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Si bien es importante consumir la mayor cantidad de grasa posible, las costillas son bajas en carbohidratos. Sus calorías provienen principalmente de las proteínas y las grasas que contiene. Una porción de 300 grm. contiene 510 calorías, que son menos de la mitad de la asignación diaria recomendada para los adultos. Aparte de esto, la carne también contiene cantidades significativas de vitaminas A, B y C. Por lo tanto, las costillas son una buena fuente de estos nutrientes.
Referencias específicas