Secreto de cerdo ibérico
14,84 €
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Esta exquisita carne española podrás prepararla de varias formas, con todas ellas te quedará jugosa y espectacular. Además de la típica sartén, también puedes hacerla a la brasa.
Secreto de cerdo ibérico, alimentado de bellotas en las dehesas de Extremadura, pieza de 500 gramos aproximados.
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Necesita preparar la carne cubriéndola con aceite y rociando algunas especias por ambos lados previamente. Agregue algunos vegetales y jugo de manzana al asado de cerdo y hornee durante una media hora (dependiendo del tamaño de la pieza, quizá debas dejarla algo más, compruébalo realizando un pequeño corte en el centro de la misma). Después de que finaliza el tiempo, puede cortarlo en trozos pequeños y servirlo.
Referencias específicas