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Pierna de cordero merino
27,03 €
Impuestos incluidos
Ésta carne es muy muy jugosa, el sabor de los corderos merinos también es único, lo que lo convierte en una opción atractiva para los chefs de restaurante. También es un poco más cara que el cordero normal, pero merece la pena que la pruebes.
Pierna de cordero merino de la dehesa, con un peso aproximado de 1,5 kilogramos.
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La pierna del cordero Merino es una excelente opción para hacer u nplato único, pleno de sabor y texturas inigualables, y contiene ocho aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas. También contiene altas cantidades de vitaminas B, zinc, hierro y selenio. Al igual que muchas otras carnes, el cordero es bastante magro, y la mayor parte de la grasa está en el exterior y se elimina fácilmente
Referencias específicas
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