Paletilla de cordero merino
  • Paletilla de cordero merino

Paletilla de cordero merino

16,96 €
Impuestos incluidos

Las ovejas merinas producen carne y leche de alta calidad, que debes decubrir. Si bien los corderos merinos tienen requisitos nutricionales similares, las ovejas merinas tienen un mayor contenido de grasas y proteínas, por lo que tendrás la seguridad de que te salga jugosa y tierna en la boca.

Paletilla de cordero merino de la dehesa extremeña, con un peso de 1 kilogramo.

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La Carnicería Cesáreo Gómez

 Uno de los comercios que inauguraron el Mercado de Chamartín en 1964.

Más de medio siglo dedicados al mundo cárnico nos otorga un grado de experiencia. Décadas dedicados a un único objetivo:

SUMINISTRAR A NUESTROS CLIENTES LA MEJOR CARNE DISPONIBLE EN EL MERCADO Y OFRECERLES NUESTRA MEJOR ATENCIÓN Y SERVICIO.

carnes cesáreo gómez

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Se debe quitar un asado de cinco grados por debajo de su temperatura interna ideal (150/160ºC). Este período de descanso permite que los jugos de carnes se redistribuyan. El tiempo de asado debe ser de aproximadamente de una hora

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