Cinco salsas para acompañar carne, buscando la armonía

No todas las salsas valen para cualquier carne. Es de primero de carnívoro. Es posible que seas de los que piensan que añadir salsa a un buen pedazo de carne sea una herejía. Pero si estás abierto a complementar sabores, merece la pena conocer un ranking básico de salsas para disfrutar. No es el único,… Seguir leyendo Cinco salsas para acompañar carne, buscando la armonía

Aguas aromatizadas para darle sabor al verano

Hacer fácilmente sus propias aguas aromatizadas con sabor a frutas, o aguas infusionadas. Recetas sencillas que conseguirán que beber la cuota diaria de agua sea un placer en lugar de una tarea.   ¡Di adiós a los refrescos y al agua embotellada simple con estos sabores refrescantes y saludables! Ya no necesitas ir a un spa… Seguir leyendo Aguas aromatizadas para darle sabor al verano

Zapallitos, rellenos o en tortilla

Si nombras los zapallitos a un argentino, o a un uruguayo, es mentarles una parte importante de la cocina tradicional de ambos países. Un plato como los zapallitos rellenos han sido y son parte del folklore de las mesas familiares. En otro tiempo, nadie se libraba de comerlos al menos una vez a la semana,… Seguir leyendo Zapallitos, rellenos o en tortilla