Etiqueta: rape con tomate y ajo

No hace mucho tiempo que al rape se le conocía como la “langosta de los pobres”, la textura fina y el sabor dulce y ligero de la cola del rape recuerdan a los de un crustáceo. Lo que hace que el rape sea una delicia para los comensales de los restaurantes y los cocineros caseros.… Seguir leyendo Rape, el feo más sabroso