Merluza en salsa verde, un plato para una reina

La receta de merluza en salsa verde es de esos legados culinarios que han quedado indelebles en el recetario nacional. Una elaboración de la que se conoce todo y que ha dado pie a un innumerable repertorio de anécdotas. Como por ejemplo, fue el plato principal del menú que se ofreció en La Moncloa a… Seguir leyendo Merluza en salsa verde, un plato para una reina