Fruta y Navidad. Por alguna extraña y poco comprensible razón, nos empeñamos en rehuir el consumo de frutas en las celebraciones navideñas. Cuando existen sobrados argumentos para que su presencia fuera primordial. No solo porque reducimos las calorías que ingerimos, de por sí abundantes en esta época del año; también por que la fruta aporta… Seguir leyendo El método infalible para consumir fruta en Navidad
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Aguas aromatizadas para darle sabor al verano
Hacer fácilmente sus propias aguas aromatizadas con sabor a frutas, o aguas infusionadas. Recetas sencillas que conseguirán que beber la cuota diaria de agua sea un placer en lugar de una tarea. ¡Di adiós a los refrescos y al agua embotellada simple con estos sabores refrescantes y saludables! Ya no necesitas ir a un spa… Seguir leyendo Aguas aromatizadas para darle sabor al verano
Cítricos en la cocina
Los cítricos acuden en nuestra ayuda. Ahora que los días se vuelven más cortos y que necesitas abrigarte un poco para no pillar un resfriado es el momento de tomar la resolución de comer alimentos más saludables, y, por suerte, la naturaleza te ofrece una forma simple y sabrosa de hacerlo. Es temporada de cítricos,… Seguir leyendo Cítricos en la cocina
La vuelta del verano se mide en kilos… de más
El final del verano es la vuelta a la rutina y, también, de vernos las caras con un enemigo silencioso: la báscula. En Mercado de Chamartín encontrará la forma de volver a una alimentación más sana. Finalizar las vacaciones es un auténtico shock; la vuelta significa el retorno a los hábitos y costumbres, en nada… Seguir leyendo La vuelta del verano se mide en kilos… de más
Cómo conservar frutas y hortalizas
La conservación de las verduras y frutas siempre es un tema delicado, aún más con el calor complica su mantenimiento ya que tienden a estropearse con mayor rapidez que en otras épocas del año