Vale. Nos has pillado, nos encanta el queso en la ensalada. Seamos honrados, en muchas ocasiones hemos empleado ensaladas para encubrir nuestra verdadera pasión: Comer queso. El reino vegetal como subterfugio para darle placer a nuestro auténtico vicio. No es mala coartada. Incluso a la inversa, los verdaderos enamorados de una fresca sensación vegetal pero… Seguir leyendo ¿Qué hace el queso en la ensalada?