Etiqueta: cocina vegana

El brócoli es objeto de dilema,  la gente lo ama o lo odia. Pero estés en uno u otro bando, no te queda otra que reconocer que es un superalimento.   Tiene un perfil nutricional impresionante. Es rico en fibra, muy rico en vitamina C y tiene potasio, B6 y vitamina A. El brócoli también… Seguir leyendo Brócoli, ¿lo amas o lo odias?