Las clementinas no son solo para pelar y comer. Existen multitud de recetas que le dan a los cítricos dulces y sin semillas la atención que se merecen. Posiblemente el miembro más conocido de la familia de las mandarinas, las clementinas están en su apogeo de noviembre a abril. Escoge entre las frutas que sean… Seguir leyendo ¿Dispuesto a descubrir la crema de clementina?
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Naranjas de Valencia, ya están aquí
Desde el mes de octubre podemos disfrutar, hasta bien entrada la primavera, de unas naranjas excepcionales, las naranjas de Valencia. Si bien el origen de esta fruta se sitúa en Asia, la variedad que consumimos actualmente, más dulce que la original, está plenamente identificada con la huerta valenciana desde el siglo XVIII, época en… Seguir leyendo Naranjas de Valencia, ya están aquí