Capón de Vilalba, un ave de grandes citas

¿Te atreves a preparar un Capón de Vilalba para estas fiestas? Pues síguenos. Hablar de gastronomía de Navidad es mencionar aves en el horno. Toda la bibliografía culinaria de estas fiestas está repleta de multitud de recetas donde las aves se convierten en iconos de la mesa en Nochebuena o Navidad. Ya sean de crianza,… Seguir leyendo Capón de Vilalba, un ave de grandes citas