Etiqueta: baba ganoush

¿Estás buscando una alternativa al clásico hummus?. Aquí tienes la receta alternativa vegetariana, natural y fácil de preparar: hummus de berenjenas.   Es curioso cómo los productos más sencillos e históricos pueden hacer estallar su popularidad de forma espontánea. Este es un buen ejemplo.   Ese plato tradicional del Oriente Próximo, hecho solo de garbanzos,… Seguir leyendo Hummus de berenjena, la receta fácil