Alimentos y resfriados, dos conceptos mucho más unidos de lo que te imaginas. Hay alimentos colosales llenos de energía, de consumo fácil y al alcance de la mano, que son una forma deliciosa de sentirse mejor, más rápido. Estando los tiempos como están, todos debemos hacer lo que esté a nuestro alcance para salvaguardar… Seguir leyendo Sorprendentes alimentos top para protegerse de los resfriados
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Toneladas de solidaridad
¿Sabes aquello de que «una sola mano no puede aplaudir»? La solidaridad es un valor humano fundamental en todo momento y más ahora con la crisis del coronavirus. Las secuelas que el Covid19 está dejando afectan no solo al ámbito sanitario; el impacto en la economía en general, y en las economías domésticas en particular, es… Seguir leyendo Toneladas de solidaridad
Sol, confinamiento y vitamina D
Confinamiento y sol; vitamina D y confinamiento. No parece que se lleven bien. En estos días que buscamos un rayito de sol en cualquier rincón del hogar hay que suplir, mediante la alimentación, las posibles carencias de un elemento vital para nuestra salud. Van a ser un grupo de alimentos los que nos proporcionen un… Seguir leyendo Sol, confinamiento y vitamina D
Fresón, orgullo nacional
El fresón, una de esas frutas maravillosas que nos da la agricultura española, y que más gusta a todos. Y si además el fresón es de Palos, ya no hay ninguna duda. Triunfo seguro. En el entorno del Parque de Doñana, expuestos al aire del océano Atlántico, entre campiñas y marismas, las plantaciones de regadío y unas condiciones… Seguir leyendo Fresón, orgullo nacional
Ranking de los alimentos más hidratantes
El ranking más húmedo: alimentos con alto contenido de agua que son refrescantes, están llenos de nutrientes y son naturalmente bajos en calorías. De acuerdo con una antigua regla de oro (y que algunos expertos recomiendan), se supone que debes beber ocho vasos de agua por día. Esto puede parecer una tarea desalentadora en… Seguir leyendo Ranking de los alimentos más hidratantes
Horario de verano en el Mercado de Chamartín
Como siempre, Mercado de Chamartín te haremos compañía durante la temporada estival y desde el 1 de julio aplicaremos nuestro horario de verano que modifica exclusivamente la apertura por las tardes, retrasando en media hora el momento de comienzo de nuestra actividad. Durante los meses de Julio y Agosto mantenemos nuestro habitual horario de apertura y… Seguir leyendo Horario de verano en el Mercado de Chamartín
Las 10 verduras favoritas de una top model
Para bien o para mal, son las top models quienes dictan pautas de conducta saludable. Sus consejos sobre belleza, salud y bienestar son axiomas para muchos, auténtica legión, y revelaciones incontestables a seguir para los más jóvenes. Las Redes Sociales, y los medios de comunicación en general, se esfuerzan a diario en escudriñar sus recursos… Seguir leyendo Las 10 verduras favoritas de una top model
Verduras crucíferas, el regalo del invierno
No es casualidad que las verduras crucíferas estén avaladas por la Organización Mundial de la Salud como unas grandes aliadas de la dieta sana en invierno. Esto se debe a sus excelentes propiedades antioxidantes; su capacidad de prevención de algunas formas de cáncer, así como de combatir el colesterol; su potente acción antibacteriana; los… Seguir leyendo Verduras crucíferas, el regalo del invierno
Stop al despilfarro alimentario
Aunque no lo sintamos como tal, el despilfarro alimentario es un problema de enormes dimensiones que tiene un impacto social, económico y medioambiental. Y es que en el mundo se desperdicia una 1/3 parte de la producción mundial. Pero recuerda también que reducir los desperdicios de alimentos no es sólo una cuestión económica sino también… Seguir leyendo Stop al despilfarro alimentario
Es hora de organizar despensa y nevera
¡Se acabaron las vacaciones! (para casi todos), y cuando vuelves encuentras la nevera y la despensa desiertas. Es hora de ir al mercado a reponer todos los productos que nos faltan y es una oportunidad perfecta para organizar de manera correcta tanto una como otra. Os propongo unas normas bastante sencillas para almacenar alimentos que… Seguir leyendo Es hora de organizar despensa y nevera