El nuevo comercio ecológico Supernormal abre espacio en la planta alta del Mercado de Chamartín. Una tienda que recupera los alimentos de toda la vida: el huerto sostenible; las frutas y verduras de temporada y proximidad, cultivadas siguiendo procedimientos estrictamente ecológicos; productos lácteos y cárnicos de animales que han sido criados en libertad, y alimentos… Seguir leyendo Supernormal abre huerto en el Mercado de Chamartín
Categoría: Noticias
Fondue y raclette, las fiestas del queso
Fondue y raclette son las dos formas de festejar la bendición del queso. Dos formas ancestrales de socializar en torno al producto lácteo. Y qué mejor que acudir a un mastercheese como Salva Valero para que nos ilustre sobre estas dos versiones de “guateque” del queso fundido…. Durante los meses más fríos, medio mundo sucumbe… Seguir leyendo Fondue y raclette, las fiestas del queso
El chocolate derrite los corazones en San Valentín
Es fácil entender por qué el chocolate es la forma favorita de expresar amor en el Día de San Valentín. El chocolate tiene un encanto que, en esencia, es exóticamente romántico. Es simplemente una declaración de amor comestible que hace que los destinatarios del chocolate se sientan especiales e innegablemente gratificados. El chocolate se ve,… Seguir leyendo El chocolate derrite los corazones en San Valentín
Bienvenido a Café Dinastía, café gourmet
Estamos de estreno… Café Dinastía abre tienda en el Mercado de Chamartín. ¿Preparado para la experiencia de probar el mejor café del mundo en casa? Los amantes del café, café, ya tienen su destino en Café Dinastía que nace con el objetivo de crear un legado cafetero que perdure en el tiempo, ofreciendo el mejor… Seguir leyendo Bienvenido a Café Dinastía, café gourmet
Plato Harvard, el modelo de alimentación saludable
El Plato Harvard es el modelo de alimentación saludable que triunfa, por encima de otros esquemas que durante años nos han ido guiando para mantener una dieta equilibrada, imprescindible para controlar el peso, y también es clave para mantenerse en forma e, incluso, alargar la esperanza de vida. Hipócrates tenía razón cuando dijo: “Que la… Seguir leyendo Plato Harvard, el modelo de alimentación saludable
Horario especial Navidad en el Mercado
Horario especial durante la Navidad en el Mercado, más tiempo de apertura. ¿Compras de última hora? No te apures, estamos a tu disposición. Las compras de Navidad no tienen hora…, y lo sabemos. Con motivo de las fiestas, en el Mercado de Chamartín ampliamos el horario de apertura comercial para asegurarte un servicio óptimo, a… Seguir leyendo Horario especial Navidad en el Mercado
Horario especial de verano
¡Recuerda nuestro Horario Especial de Verano! Como siempre, Mercado de Chamartín te haremos compañía durante la temporada estival y desde el 4 de julio hasta el 3 de septiembre aplicaremos nuestro horario de verano que modifica exclusivamente las tardes. Durante los meses de Julio y Agosto mantenemos nuestro habitual horario de apertura y cierre matinal, es… Seguir leyendo Horario especial de verano
Dehesa El Milagro, la ECOdespensa en el Mercado de Chamartín
Dehesa El Milagro es una granja sostenible y es una huerta ecológica integral. Es todo esto y mucho más: ecología, tecnología e innovación convertidos en alimentos ecológicos de calidad y respetuosos con el medio ambiente. Todos estos valores ya tienen rincón propio en la planta baja del Mercado de Chamartín. Dehesa El Milagro es… Seguir leyendo Dehesa El Milagro, la ECOdespensa en el Mercado de Chamartín
Amasa, amor por el buen pan
Bajo la batuta de Silene da Rocha, Amasa se ha convertido en uno de los obradores panaderos de referencia de Madrid. Un proyecto donde la materia prima y el proceso son los protagonistas. Para la brasileña Silene,concursante del Masterchef 2017, “hay algo mágico en hacer pan: nos conecta con la tierra, con lo más… Seguir leyendo Amasa, amor por el buen pan
Sorprendentes alimentos top para protegerse de los resfriados
Alimentos y resfriados, dos conceptos mucho más unidos de lo que te imaginas. Hay alimentos colosales llenos de energía, de consumo fácil y al alcance de la mano, que son una forma deliciosa de sentirse mejor, más rápido. Estando los tiempos como están, todos debemos hacer lo que esté a nuestro alcance para salvaguardar… Seguir leyendo Sorprendentes alimentos top para protegerse de los resfriados