Perdiz de campo
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Perdiz de campo

9,90 €
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Perdiz de campo. Al ser un ave más  sedentaria que otras especies similares, contiene un poco más de grasa, lo que hace que sea más sabrosa y la proporción de grasa y carne magra es idónea porque sabes que no se secará al cocinarla. Tanto en escabeche como frita o al horno está riquísima. Pruébala y ya verás como ha sido la elección correcta.

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La Pollería Hermanos Gómez

Hermanos Gómez nace como una empresa familiar en la década de los 70. Mucho tiempo y muchas cosas han pasado desde entonces, aquella época en la que el pollo costaba 50 pesetas el kilo. Otras cosas, sin embargo, permanecen inalterables para nosotros.

Como nuestra dedicación absoluta a la excelencia y la calidad de nuestros productos, la atención y el mimo a nuestros clientes, el valor de los detalles… Somos proveedores de las mejores y más selectas piezas de aves y caza. Nuestra gama de productos ofrecen aves con las mejores denominaciones de origen, piezas de caza seleccionadas y una gran variedad de conservas de las marcas más importantes.

pollería hermanos gómez

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La Perdiz de Campo es un manjar para los paladares más refinados, capturando la esencia del terroir en cada bocado. Criada en la naturaleza, esta ave silvestre disfruta de una dieta variada que contribuye a su carne firme y sabor único, ligeramente silvestre y profundamente aromático. Cada perdiz es seleccionada con meticulosidad, asegurando que solo las de mayor calidad lleguen a tu mesa. 

Este producto es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y sabores intensos. Su carne, rica en matices y baja en grasa, se presta magníficamente para ser la estrella de platos caseros o elaboraciones gourmet. Disfruta de la tradición y el sabor puro con nuestra perdiz de campo, una elección exquisita para ocasiones especiales.

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