Para hacer la masa para Grissini italiano, comience lanzando un rectángulo áspero y cortándola con un raspador de banco. Enrolle las tiras en formas en forma de serpiente y colóquelas aproximadamente a 1/2 pulgada de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Puede usar un rodillo para ayudarlo con el proceso. Después de desplegar la masa, haga un patrón en la bandeja para hornear y corte las tiras según sea necesario. Hornee las tiras en el horno durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.