Queso semicurado Los Vivales
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Queso semicurado "Los Vivales" cuña de 250 gr aprox. El producto es un queso semiduro, elaborado a base de leche pasteurizada de vaca y cuajada, sal, cuajo y conservantes (metabisulfito de sodio). Se elabora a mano, pasteurizado, envejecido durante 60 días y cortado en ruedas de diámetro. El producto está diseñado para la preparación de platos fríos, ensaladas y bocadillos. El producto debe almacenarse a una temperatura entre 0 y 4 °C.
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