

Judías verdes en conserva Gutarra, 660 gr. La alubia gutarra se conserva de forma natural desde hace más de 80 años por la familia Gutarra. Así se conserva el producto: se cocina y luego se enfría y envasa. Las judías se conservan mucho tiempo en una solución de salmuera.
La judía verde gutarra es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en sopas, ensaladas y platos principales. La familia Uria siempre ha conservado la alubia gutarra. Esta tradición comenzó en los años 20 y ha continuado hasta el día de hoy. Son las únicas personas que saben cómo conservarlo en su forma original.
Referencias específicas